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guide du running

Chickpea recipes

Alimentation

The chickpea (Cicer arietinum) is a legume of the family Fabaceae, subfamily Faboideae. Its seeds are high in protein. It is one of the earliest cultivated legumes: 7,500-year-old remains have been found in the Middle East. Chickpeas are an excellent source of the essential nutrients, iron, folate, phosphorus, protein and dietary fiber. Chickpeas are low in fat and most of this is polyunsaturated. The nutrient profile of the smaller variety appears to be different, especially for fiber content which is higher than in the larger light colored variety One hundred grams of mature boiled chickpeas contain 164 calories, 2.6 grams of fat (of which only 0.27 grams is saturated), 7.6 grams of dietary fiber and 8.9 grams of protein. Other...

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Prom'Classic 2014

Courses

La Prom 2014 était donc un peu la surprise après deux mois de galère physique. Je ne savais pas trop où j’en étais niveau perf. Mais évidemment ce n’était pas la gastro qui allait rendre ma course intéressante mais à nouveau un lumbago. Rien à voir avec la loi de Murphy, c’est tout simplement le fait d’avoir voyagé seul avec bébé Victor (82cm/12kg) et quarante mille bagages qui a tué mon dos. Mais vraiment tué : samedi la veille de la course j’arrive tjrs pas à marcher, je fais quand même ma demie heure de prépa pré-course habituelle avec mes lignes...

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Prom’Classic 2014 – couronnement d’une année de reprise - revue de l'année 2013

Courses

  Souvenez-vous : la Prom 2013 fut la première course après bébé qui avait à peine onze semaines. Une reprise bien réussie. (Lien vers le récit) Ont suivi le Semi-Marathon de Rueil Malmaison début mars dans un froid glacial. Joli parcours (deux boucles de 10km avec une méchante bosse) que j’ai bouclé en 1h42, tranquillou. Certainement une course à refaire. Ensuite le Marathon de Boston en Avril et sa fin tragique. Comme tous les athlètes décents je ne reviendrai pas sur l’aspect course/perf et je ne sais pas quoi de superficiel de cette course par respect pour les victimes. Je serai...

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Beluga Baby!! It’s caviar lentils time

Alimentation

    Like other legumes, lentils are low in fat and high in protein and fiber, but they have the added advantage of cooking quickly.  Lentils have a mild, often earthy flavor, and they're best if cooked with assertive flavorings.  My preferred lentils are the tiny, black and round, beluga lentils are named for the caviar they resemble. In addition to their striking appearance, beluga lentils hold their shape well during cooking, unlike other lentils that tend to become mushy. This characteristic makes them more suitable for salads and pilafs than the types of lentils that tend to break down...

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Testé pour vous : le pull d'automne/hiver de InknBurn

Test produit

Eh oui, l'été n'est qu'un souvenir distant et ces derniers mois ont été particulièrement froids et humides en région parisienne.  C'est d'autant plus important de trouver des habilles qui nous protegent du froid tout en étant joli pour nous donner la peche.   Mon choix est tombé sur les pulls manches longues de InknBurn qui sont parfait pour les temperatures en dessous de 12 C°. En automne il suffit d'un petit t-shirt en dessous tandis qu'en hiver quand les temperatures sont négatives deux couches s'imposent pour les grandes frileuses comme moi. Concus pour les sportives les manches sont extra longues...

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